什麽是(shì)優質乳工程

中墾牧乳業旗下天友、華山牧均通過優質乳工程 國(guó)家優質乳工程是(shì)國(guó)家農業部授權“中國(guó)農業科學院北京畜牧獸醫研究所奶業創新團隊”針對中國(guó)奶業實現可持續發展的(de)專項研究項目。
國(guó)家優質乳工程項目通過重點普及以(yǐ)巴氏工藝加工的(de)巴氏鮮奶,還原牛奶特有的(de)天然活性營養消費價值。“國(guó)家優質乳工程”是(shì)奶業的(de)一(yī / yì /yí)場革命,是(shì)消費者處于(yú)頂端,消費者決定生産類型、決定加工産品類型,而(ér)不(bù)是(shì)加工決定消費;因此,“國(guó)家優質乳工程”通過以(yǐ)巴氏鮮奶對全産業鏈體系的(de)高标準要(yào / yāo)求,倒逼乳企構建優質全産業鏈質量管理體系,對牧場、工藝和(hé / huò)管理制定高标準。
中墾牧乳業旗下天友乳業是(shì)全國(guó)第一(yī / yì /yí)家通過驗收的(de)國(guó)有乳品企業,也(yě)是(shì)西南地(dì / de)區首家;旗下華山牧乳業是(shì)西北地(dì / de)區首家通過優質乳工程驗收的(de)企業。

産品可追溯

可追溯體系是(shì)一(yī / yì /yí)種可以(yǐ)追溯到(dào)加工、運輸、養殖全過程的(de)現代技術體系,通過輸入産品的(de)基本信息,如追溯碼等就(jiù)可以(yǐ)查詢到(dào)産品的(de)養殖作業環節、原料運輸環節、基地(dì / de)加工環節、成品運輸環節的(de)所有信息。産品可追溯不(bù)僅是(shì)對企業主的(de)一(yī / yì /yí)種監督,更是(shì)對消費者購買放心産品提供了(le/liǎo)一(yī / yì /yí)份保障。

全産業鏈

架起草場、牧場、工廠、市場的(de)全程質量控制體系以(yǐ)及優質安全乳制品一(yī / yì /yí)體化全産業鏈經營體系

技術研發